苗栗縣的地理中心───獅潭 Shi Tan
獅潭鄉地名之由來,有一個頗富傳奇色彩的故事: 在今本鄉永興村和百壽村交界處(即現在台三線113公里960公尺)路旁,橫亙一條山稜,遠遠望去,很像一頭獅子俯臥於地,而獅頭恰好伸入其旁之潭中飲水,因此當地居民稱那座潭為「獅潭」。據說以往每逢元宵節前後,附近的人可以聽到潭邊傳出熱鬧喧天的鑼鼓聲。本鄉位於苗栗縣的地理中心,是個美麗的農鄉。山多是本鄉地形的一大特色,全鄉有五分之四的面積為 300 至 900 公尺的山地,到處可見蓊鬱翠綠的雜木林,四季常青,春夏間有雪白的油桐花點綴山頭,似白紗籠罩似霧如煙,秋冬時間雜有變色的紅黃彩葉,與盛開的山芙蓉,呈現色彩絢爛的林相,景色秀緻宜人,山川較少開發,因少工廠,沒有污染,故空氣清新;可遠溯自遙遠的中央山脈之涓滴而成之細流,水質清澈見底,風光秀麗景色宜人,交織成連綿密實的綠林帶,是假日值得休憩的好地方。
獅潭 名勝古蹟趴趴GO
第一GO:鳴鳳古道
鳴鳳古道入口位於本鄉新店村義民廟六份道口處,可一直通到頭屋鄉,全程來回約一小時30分鐘。此古道以前並不叫做古道,乃是當時先人通往苗栗及外地的重要道路。那時候的人均靠此條道路做為商業買賣、交通、交流往來等用,是往日極為重要的要道。
可以從獅潭義民廟這邊往頭屋鄉的方向爬,一路幾乎都是上坡,真是過癮。你也可以反方向來走,相信一定比往上爬要來得省力,來得節省時間,或者是到了中途的情人谷時,稍為休息一下,然後走另外一條長城古道,一直走上去連接錫隘古道後,從獅潭鄉的和興村出來,或者往頭屋鄉雲洞宮的方向走去,然後從頭屋鄉出去,此古道可說是全國古道遠近馳名呢!
可以從獅潭義民廟這邊往頭屋鄉的方向爬,一路幾乎都是上坡,真是過癮。你也可以反方向來走,相信一定比往上爬要來得省力,來得節省時間,或者是到了中途的情人谷時,稍為休息一下,然後走另外一條長城古道,一直走上去連接錫隘古道後,從獅潭鄉的和興村出來,或者往頭屋鄉雲洞宮的方向走去,然後從頭屋鄉出去,此古道可說是全國古道遠近馳名呢!
第二GO:仙山靈洞宮
仙山座落於獅潭鄉東方,苗一二四線甲新蓬道路可達。與南庄鄉界稜,山頂最高處有顆三等三角點基石,編號四一九六,如今業已遺失不復存在,殊為可惜。仙山原名紅毛館山,因位於小東勢與南庄鄉蓬萊交界而得名,山峰高聳入雲,多間寺廟依青山地勢而築,紅瓦綠簷,廟貌巍峨。
仙山的聲名遠播,是因為產有甘美清涼的山泉水而得名,此水有一頗富傳奇性的故事。益增此傳說的神秘色彩。傳說,日據時代,山上的甘泉治好獅潭蕭新添全家虐疾,而神泉治病的奇蹟,一傳十,十傳百,在鄉鄰間越傳越盛,連泉裡的泥巴傳聞也可以療傷。其時駐紮苗栗的日籍官員 ( 其名已不可考 ) ,認為此謠傳乃迷信,乃決定堵掉甘泉,破除迷信,遂帶了大匹人馬入山,行玉山腰時,空然很不舒服,腹痛如紋。急忙退回山下施救,用盡已知的各種方法、茲物皆無效,最後莫可奈何接受當地居民建議,飲用仙山泉水試試,沒料到竟然水到痛消,腹痛痊癒。自此以後,再也沒有敢存有破壞甘泉之意圖,而仙山仙水之名,更是名聞遐邇,到仙山之民眾,很少人會不碞嚐清涼美味的泉水的,帶回家飲用者亦多,所以不妨一試。 仙山矗立於靈洞宮背面,沿著仙水亭的階梯爬行而上,是一處杉木林步道再上行最高處標高九六七公尺,山勢挺拔,山容逸秀,氣魄渾雄。站在山頂四處眺望,視野遼闊無垠,東面是加裡山山塊之群峰眾嶺,峰峰相連,層巒相疊,線密無盡,氣勢雄偉磅礡,常見白雲繚繞,如波濤般滿佈於群山眾豁間,見之令人動容。西面則是平行的八角崠山脈,與獅潭縱谷遙遙相望天晴氣朗時,放眼望去只見苗栗,竹南一帶的連綿崗陸,橫翠迤邐而去,消失於台灣海峽的煙波浩渺海天一色中。其景象時而氣象萬千,時而縹渺柔和,令人有凌虛御風,天地之大不能以一瞬,大千為之靜止之感!
仙山的聲名遠播,是因為產有甘美清涼的山泉水而得名,此水有一頗富傳奇性的故事。益增此傳說的神秘色彩。傳說,日據時代,山上的甘泉治好獅潭蕭新添全家虐疾,而神泉治病的奇蹟,一傳十,十傳百,在鄉鄰間越傳越盛,連泉裡的泥巴傳聞也可以療傷。其時駐紮苗栗的日籍官員 ( 其名已不可考 ) ,認為此謠傳乃迷信,乃決定堵掉甘泉,破除迷信,遂帶了大匹人馬入山,行玉山腰時,空然很不舒服,腹痛如紋。急忙退回山下施救,用盡已知的各種方法、茲物皆無效,最後莫可奈何接受當地居民建議,飲用仙山泉水試試,沒料到竟然水到痛消,腹痛痊癒。自此以後,再也沒有敢存有破壞甘泉之意圖,而仙山仙水之名,更是名聞遐邇,到仙山之民眾,很少人會不碞嚐清涼美味的泉水的,帶回家飲用者亦多,所以不妨一試。 仙山矗立於靈洞宮背面,沿著仙水亭的階梯爬行而上,是一處杉木林步道再上行最高處標高九六七公尺,山勢挺拔,山容逸秀,氣魄渾雄。站在山頂四處眺望,視野遼闊無垠,東面是加裡山山塊之群峰眾嶺,峰峰相連,層巒相疊,線密無盡,氣勢雄偉磅礡,常見白雲繚繞,如波濤般滿佈於群山眾豁間,見之令人動容。西面則是平行的八角崠山脈,與獅潭縱谷遙遙相望天晴氣朗時,放眼望去只見苗栗,竹南一帶的連綿崗陸,橫翠迤邐而去,消失於台灣海峽的煙波浩渺海天一色中。其景象時而氣象萬千,時而縹渺柔和,令人有凌虛御風,天地之大不能以一瞬,大千為之靜止之感!
第三GO:汶水老街
苗栗汶水老街位於苗6線往大湖的必經之路,大約1、200公尺長,與清安豆腐街相鄰,也是早年獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的貨物集散地。台72線東西向快速道路通車後,汶水老街的車潮不再,經「社區總體營造計畫」改造後,轉型為藝術、人文老街,提供遊客週休二日休閒遊憩。汶水老街位於汶水溪右岸,因附近的河岸地型狀似大象伸鼻喝水,故舊名「象鼻喙」。汶水溪途經鬆軟的頁岩層,溪水常夾雜許多煤層砂礫而汙濁不堪。光緒元年(1875),在此開墾的客家人,看見溪水汙濁,雨天尤為嚴重,因而以客語發音,稱此溪為「汶水溪」,附近聚落稱為「汶水」。
第四GO:貓頭鷹之家
貓頭鷹之家—咕咕嚕博士
從台3線行經消防隊旁,會看到一棟帶著歐式建築風味的木屋,那裡是從小就在獅潭鄉長大的劉敏瑾小姐和家人所設立的咕咕嚕博士貓頭鷹之家。從小劉小姐就常在樹林中和貓頭鷹的可愛大眼對望,對貓頭鷹的喜愛也因此生根,不但蒐集眾多貓頭鷹商品,喜愛畫畫的她,也總把貓頭鷹作為繪畫的重要角色,甚至參與生態團體、研究猛禽學習更多照顧的相關知識。
現在,只要苗栗地區一有受傷的貓頭鷹,貓頭鷹之家便立刻擔任起救護隊,從清除鳥網、觀察活動力、餵食照顧到進行野放,都已經成為貓頭鷹之家的重要使命和任務。
為了讓更多人對貓頭鷹可以有更完整的認識,貓頭鷹之家在山區設立貓頭鷹教育農場,設置大型戶外森林教室,除介紹貓頭鷹的形態、特徵和習性讓人了解外,更規劃貓頭鷹的復育室,模擬標本屋和林中鳥屋等等,保留下最自然的山林環境和生態,讓假日來訪的學校團體可以學得更多保育概念。
從台3線行經消防隊旁,會看到一棟帶著歐式建築風味的木屋,那裡是從小就在獅潭鄉長大的劉敏瑾小姐和家人所設立的咕咕嚕博士貓頭鷹之家。從小劉小姐就常在樹林中和貓頭鷹的可愛大眼對望,對貓頭鷹的喜愛也因此生根,不但蒐集眾多貓頭鷹商品,喜愛畫畫的她,也總把貓頭鷹作為繪畫的重要角色,甚至參與生態團體、研究猛禽學習更多照顧的相關知識。
現在,只要苗栗地區一有受傷的貓頭鷹,貓頭鷹之家便立刻擔任起救護隊,從清除鳥網、觀察活動力、餵食照顧到進行野放,都已經成為貓頭鷹之家的重要使命和任務。
為了讓更多人對貓頭鷹可以有更完整的認識,貓頭鷹之家在山區設立貓頭鷹教育農場,設置大型戶外森林教室,除介紹貓頭鷹的形態、特徵和習性讓人了解外,更規劃貓頭鷹的復育室,模擬標本屋和林中鳥屋等等,保留下最自然的山林環境和生態,讓假日來訪的學校團體可以學得更多保育概念。
第五GO:泉明生態教育蠶業農場
泉明生態教育蠶業農場—蠶寶寶爸爸
離開百壽村續往南前進,約在台3線114K,就會看到「泉明生態教育蠶業農場」的大大標示,順著指示牌的引導上山,就可抵達一個屬於蠶寶寶世界的生態農場。進入農場,巨型蠶寶寶塑像立刻吸引每一個人的目光,讓曾經和蠶寶寶有過接觸的人,立刻喚起許多兒時記憶。在獅潭鄉,年輕一代尊稱泉明生態教育農園的主人涂泉明先生為「涂爸爸」 ,數十年的養蠶經驗,現在只要手指摸一下、眼睛看一下,涂爸爸就可以知道蠶寶寶還有幾天會吐絲、有沒有生病……各種狀況,可說是一位專業級的養蠶博士。
民國81年因農業政策轉變,政府執行「廢耕桑蠶自行轉作計畫」 ,許多種桑養蠶人幾乎逐漸消失,只有涂爸爸轉型成教育農場,留下了整片桑樹林,開始學習養蠶、煮絲、洗絲等技巧,研究平面絲製作蠶絲被。現在,只有小學畢業的涂爸爸已經成為各小學常常邀請到學校演講的蠶寶寶達人,農園不但是台灣唯一的養蠶教育園區中心,更扮演起小朋友養不完的蠶寶寶收容中心,許多老師和學生家長只要遇到任何養蠶的疑難雜症,來這裡請教涂爸爸必定可以得到答案。不同時間來到這裡,總是可以看到不同時期蠶的成長狀態,也許是一整間上萬隻正在努力吃著桑葉的蠶寶寶們,也許是正在平面模具上奮力工作吐著雪白細絲、也許會看到一大片已經清洗完成,看似米粉的白色蓬鬆蠶絲,正掛在涂家院子前曬著太陽。
不管你是一個人或是一群人,即使正在用餐的涂爸爸,也是會立刻放下手上的碗筷,熱情、且樂意的為入園的每一個人解說蠶的各種常識和多年來的生活經驗。走一趟泉明生態教育蠶業農場,除了對蠶寶寶和蠶業有更多認識外,最精采的,莫過於涂爸爸隨手拈來的自然生態常識。為了提供蠶寶寶無汙染的桑葉,這裡堅持不使用農藥,以最自然和天然的方式種植桑樹,因此也讓泉明生態教育農場裡生態豐富,各式各樣的毛毛蟲四處可見,夏季的螢火蟲、蜻蜓更是這裡的「老朋友」 。
跟著涂爸爸走一趟桑樹園,你就可以從中聽到許多屬於大自然的老智慧,哪個葉子可以變成笛子、哪一個葉子可以折成小船、哪一種野生雜草可以當野菜或者止血,涂爸爸都可以朗朗上口,隨時就說上一大段,在我們外人看似野草的每一株植物,在這裡都變成一種寶物,一項知識。
離開百壽村續往南前進,約在台3線114K,就會看到「泉明生態教育蠶業農場」的大大標示,順著指示牌的引導上山,就可抵達一個屬於蠶寶寶世界的生態農場。進入農場,巨型蠶寶寶塑像立刻吸引每一個人的目光,讓曾經和蠶寶寶有過接觸的人,立刻喚起許多兒時記憶。在獅潭鄉,年輕一代尊稱泉明生態教育農園的主人涂泉明先生為「涂爸爸」 ,數十年的養蠶經驗,現在只要手指摸一下、眼睛看一下,涂爸爸就可以知道蠶寶寶還有幾天會吐絲、有沒有生病……各種狀況,可說是一位專業級的養蠶博士。
民國81年因農業政策轉變,政府執行「廢耕桑蠶自行轉作計畫」 ,許多種桑養蠶人幾乎逐漸消失,只有涂爸爸轉型成教育農場,留下了整片桑樹林,開始學習養蠶、煮絲、洗絲等技巧,研究平面絲製作蠶絲被。現在,只有小學畢業的涂爸爸已經成為各小學常常邀請到學校演講的蠶寶寶達人,農園不但是台灣唯一的養蠶教育園區中心,更扮演起小朋友養不完的蠶寶寶收容中心,許多老師和學生家長只要遇到任何養蠶的疑難雜症,來這裡請教涂爸爸必定可以得到答案。不同時間來到這裡,總是可以看到不同時期蠶的成長狀態,也許是一整間上萬隻正在努力吃著桑葉的蠶寶寶們,也許是正在平面模具上奮力工作吐著雪白細絲、也許會看到一大片已經清洗完成,看似米粉的白色蓬鬆蠶絲,正掛在涂家院子前曬著太陽。
不管你是一個人或是一群人,即使正在用餐的涂爸爸,也是會立刻放下手上的碗筷,熱情、且樂意的為入園的每一個人解說蠶的各種常識和多年來的生活經驗。走一趟泉明生態教育蠶業農場,除了對蠶寶寶和蠶業有更多認識外,最精采的,莫過於涂爸爸隨手拈來的自然生態常識。為了提供蠶寶寶無汙染的桑葉,這裡堅持不使用農藥,以最自然和天然的方式種植桑樹,因此也讓泉明生態教育農場裡生態豐富,各式各樣的毛毛蟲四處可見,夏季的螢火蟲、蜻蜓更是這裡的「老朋友」 。
跟著涂爸爸走一趟桑樹園,你就可以從中聽到許多屬於大自然的老智慧,哪個葉子可以變成笛子、哪一個葉子可以折成小船、哪一種野生雜草可以當野菜或者止血,涂爸爸都可以朗朗上口,隨時就說上一大段,在我們外人看似野草的每一株植物,在這裡都變成一種寶物,一項知識。
獅潭 美食景點Let's GO
第一道:仙山仙草
超過一甲子的堅持
獅潭有仙山,仙山有仙草,位於獅潭老街的『仙山仙草─仙山食品』,自民國39年起歷經三代經營,取得仙山天然纯凈泉水,加上一年一收不施加任何化學肥料的仙草乾原料,循古法八小時熬煮,才生產出這純正天然傳的統美味。
傳統美食現代風味
『仙山仙草』除了仙草還有嚴選上等米加上熟練技術所製作的客家米食。家業代代相傳,2005年中將廠房原地重建,傳統中注入新一代創意,展現全新風貌;讓美食融合視覺,吃出傳統更佳氣味!
獅潭有仙山,仙山有仙草,位於獅潭老街的『仙山仙草─仙山食品』,自民國39年起歷經三代經營,取得仙山天然纯凈泉水,加上一年一收不施加任何化學肥料的仙草乾原料,循古法八小時熬煮,才生產出這純正天然傳的統美味。
傳統美食現代風味
『仙山仙草』除了仙草還有嚴選上等米加上熟練技術所製作的客家米食。家業代代相傳,2005年中將廠房原地重建,傳統中注入新一代創意,展現全新風貌;讓美食融合視覺,吃出傳統更佳氣味!
第二道:新口味客家農莊
由台三線貫穿的獅潭鄉,交通便利卻始終保留淳樸、靜謐美感,到處充滿優緩步調;位於台三線旁的『新口味客家農莊』,從早年在獅潭老街即開始經營到現在位置,已經營四十多年時間,由第一代劉媽媽掌廚再交手至第二代劉老闆,隨世代變遷,『新口味』依然保持傳統客家風味濃郁的料理手法,以推廣客家傳統口味各式佳餚,讓遊客來到獅潭遊玩感受天然優美景緻,還能品嘗道地客家美味。『新口味』近年更研發代表獅潭當地特色伴手禮─「三田仙草」,作為客人用餐後傳統點心,也提供方便攜帶的仙草禮盒,吃完客家菜,別忘帶盒純手工製作的仙草回家。
第三道:月桂冠河畔花園
傳統與現代風情在新店村相融共生,和義民廟祭祀生活圈並置排比的竟是維多利亞花園,客家硬頸文化遇上英式浪漫精髓,相互襯托出動人神采。出身頭屋的范文馨,在台北從事業務性行銷八年,幾番轉折後,在獅潭新店溪畔覓得心中的樂土,構築了「月桂冠河畔花園」,才廿六歲,就做起民宿和西餐廳老闆,他強調行銷的是山居生活的安逸、清好。
第四道:霖園民宿
住宿‧採果‧休閒
2003年即已開放的『霖園民宿』,位於民風純樸的苗栗獅潭(台三線111.3公里處),結合親水公園、柑桔果園、木屋民宿及木棧步道、陽台、涼亭及園藝花草等,為向全方位休憩區。
鳥語花香環境優美
位於水源保護區的獅潭鄉,未經過度開發破壞,泉水潔淨、山巒肅靜,呈現原始美貌;『霖園民宿』位處此環境,夏季戲清水、冬季嚐柑桔,野薑花撲鼻花香、螢火蟲飄飛舞動、夜空星月閃動,鳥語花香蟲鳴處處,完全沉浸於大自然的洗禮。
2003年即已開放的『霖園民宿』,位於民風純樸的苗栗獅潭(台三線111.3公里處),結合親水公園、柑桔果園、木屋民宿及木棧步道、陽台、涼亭及園藝花草等,為向全方位休憩區。
鳥語花香環境優美
位於水源保護區的獅潭鄉,未經過度開發破壞,泉水潔淨、山巒肅靜,呈現原始美貌;『霖園民宿』位處此環境,夏季戲清水、冬季嚐柑桔,野薑花撲鼻花香、螢火蟲飄飛舞動、夜空星月閃動,鳥語花香蟲鳴處處,完全沉浸於大自然的洗禮。